La Maison

Nous vous accueillons au cœur de la Provence entre Sainte Victoire et Mont Aurélien. Le Deffend Vieux, ferme datant des XVI ème et XVII ème siècles, offre un magnifique panorama entre collines et vignobles d'appellation contrôlée Sainte Victoire.

Petite histoire d'une maison à rêver

Arrivés au « Deffend vieux » en 1999, nous y avons ouvert nos premières chambres d’hôtes en 2011. Dix ans de rêves ! Fruit de nos rêves…

Dix ans de travaux aussi…

Dans ce lieu habité avant nous, nous nous sommes étonnés de voir encore des sols en terre battue à l’étage, des ouvertures de fenêtre fermées par du papier huilé, deux montants de charrue dans les granges…

Petites mains des maçons, apprentis sorciers parfois, beaucoup d’huile de coude, un peu d’imagination aussi nous ont permis d’avancer, d’apprendre tant et plus et bon an mal an, de rénover cette ferme, sans la bousculer, lentement mais sûrement, avec si possible des matériaux écologiques, du bois, du liège, du chanvre, de la chaux…Chauffage au bois et eau chaude solaire.

Et de continuer encore à ce jour. Nous venons de terminer la fabrication de nos volets de bois.

Détente et ressourcement dans un environnement de caractère

Égayée par les aquarelles et pastels de Thérèse Bovy notre maison vous promet détente et ressourcement. Sans prétention, ses trois hébergements ont été pensés comme des espaces où il fait bon séjourner.

Bien sûr pratiques et confortables, avec la possibilité de préparer un repas sur place : coin cuisine et salon, chacun dispose d’une salle de bain privative,
mais surtout simples, chaleureux et d’un certain charme.

Provence oblige, nos hébergements se prolongent par des espaces de jardins particuliers avec ombrage, par un bassin de baignade, un potager et l’accès direct au massif forestier.

« S'il est un lieu de méditation propre à faire réviser l'échelle moderne des valeurs, c'est ici. »

Jean Giono, Provence